3. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı 2017

3rd International Gastromasa Gastronomy Conference 2017

ETKİNLİK HAKKINDA 3.Uluslararası Gastromasa Konferansı 2017
ABOUT 3RD INTERNATIONAL GASTROMASA GASTRONOMY CONFERENCE 2017

Bu yıl “Ürün” teması ile 2 Aralık’ta gerçekleşecek olan Gastromasa Konferansı; otel, restoran profesyonelleri, yatırımcıları, yöneticileri, gastronomi profesyonelleri ve yerli-yabancı şefleri ortak bir platformda buluşturmak, Türkiye’de gastronominin gelişimine katkı sağlamak, Türk mutfak kültürünü dünyaya tanıtmak, dünya gastronomisini Türk gastronomisiyle buluşturarak bir sinerji yaratmak, Türkiye’nin önemli turizm ve gastronomi destinasyonları arasında yer almak amacıyla yola çıkıyor.

Etkinliğin ilgi çekici içeriklerinden biri ise Chef Chat. Dünyaca ünlü şef ve yerel kahramanların sorularınızı yanıtlayacağı ve sizlerle sohbet edeceği Chef Chat, Gastromasa kapsamında 2 Aralık tarihinde gerçekleşecek.

Dünya gastronomisinde önemli konferans markalarından biri haline gelmeyi hedefleyen Gastromasa Konferansı’nın bu seneki konuk şehri, UNESCO’nun 2016 yılında gastronomi ödülüne layık gördüğü Gaziantep. Local Chef etkinlikleri kapsamında, Gaziantep’in yöresel yemekleri ve workshopları yapılacak.

Gastromasa 3. yılından itibaren, her yıl dünyadan önemli bir kişiye yaptığı projeden dolayı ödül verecek.Dünyaca ünlü şefleri ve sektör profesyonellerini ağırlayacak olan Gastromasa 2017’de dünya “Ürün”ü konuşacak!

The Gastromasa Conference which will take place on December 2nd, this year with the theme of "Product". It is on the way to introduce the Turkish culinary culture to the world, to create a synergy by bringing the world gastronomy with the Turkish gastronomy and to aiming to be one of the Turkey's best major tourism and gastronomic destinations.

One of the interesting pieces of activity is Chef Chat. Chef Chat will be held on December 2nd under Gastromasa that the famous chefs and local heroes will answer your questions and chat with you. The Gastromasa Conference, which aims to become one of the important conference brands in world gastronomy.

This year the guest city of the conferance is Gaziantep where UNESCO was awarded a gastronomic award in 2016. Local Chef events will include local dishes and workshops of Gaziantep.

From the 3rd year of Gastromasa, an award will be given to an important person for his/her project. Gastromasa will welcome world-renowned chefs and industry professionals and the world will speak the "Product" in 2017!