James Chen

Fika Fika, Taiwan’ın üçüncü dalga kahve akımının yayılmasında etkin bir rol oynuyor. 2013 yılında tanınmış bir kavurucu ve blog yazarı James Chen tarafından kurulan Fika Fika, James'in aynı yıl Nordic Roasting Şampiyonasını kazmasının ardından hızlı bir şekilde Taipei'in renkli kahve kültürünün sembolü haline gelmeyi başardı.