Michelin Guide İtalya 2020 listesi açıklandı

65.’si açıklanan Michelin Rehberi İtalya 2020’de Michelin yıldızını alan restoranlar belli oldu.

Bu yılın en büyük haberi ise Milan’da yer alan en yeni üç yıldızlı restoran Enrico Bartolini al Mudec oldu ve rehberdeki en üst sıralarda yer aldı. İki yeni iki Michelin yıldızı alan restoran ve 30 yeni bir Michelin yıldızı alan restoran da listeye eklendi.

Michelin Guide’ın Genel Müdürü Poullenec, “Michelin Guide olarak, İtalya’daki son derece canlı, dinamik ve kaliteli bir gastronomik sahne var” dedi.

Michelin Guide İtalya 2020’ye girenlerin tam listesi:

Yeni üç yıldız alanlar

Enrico Bartolini al Mudec, Milan

Yeni iki yıldız alanlar

Glam Enrico Bartolini, Donato Ascani, Venice

La Madernassa, Michelangelo Mammoliti, Guarene (Cuneo)

Yeni bir yıldız alanlar

DaGorini, Gianluca Gorini, Bagno di Romagna (FC)

Iacobucci, Agostino Iacobuci, Castel Maggiore (BO)

Apstelstube, Mathias Bachmann, Bressanone (BZ)

L’Asinello, Senio Venturi, Castelnuovo Berardenga (SI)

Santa Elisabetta, Rocco De Santis, Florence

Gucci Osteria, Ana Karime Lopez Kondo, Florence

Virtuoso, Antonello Sardi, Scarperia/Lucignano (FI)

Lunasia, Luca Landi, Viareggio (LU)

Petit Royal,Paolo Griffa, Courmayeur (AO)

Glicine, Giuseppe Stanzione, Amalfi (SA)

Monzù, Luigi Lionetti, Capri (NA)

La Tuga, Adriano Dentoni Litta, Ischia (NA)

George Restaurant, Domenico Candela, Napoli

Il Flauto di Pan, Lorenzo Montoro, Ravello (NA)

Josè Restaurant – Tenuta Villaguerra, Domenico Lavarone, Torre del Greco

Idylio by Apreda, Francesco Apreda, Rome

Atelier, Giorgio Bartolucci, Domodossola (VB)

Fre, Bruno Melati, Monforte d’Alba (CN)

Condividere, Federico Zanasi, Turin

Casa Matta, Pietro Penna, Manduria (Ta)

Memorie di Felix Lo Basso, Felice Lo Basso, Trani

Otto Geleng, Roberto Toro, Taormina (ME)

Zash, Giuseppe Raciti, Riposto (CT)

Impronte, Cristian Fagone, Bergamo

L’Aria, Vincenzo Guarino, Blevio (CO)

Villa Naj, Alessandro Proietti Refrigeri, Stradella (PV)

L’Alchimia, Davide Puleio, Milan

It Milano, Aldo Ritrovato, Milan

Storie d’amore, Davide Filippetto, Borgoricco (PD)

Parco di Villa Grey Forte dei Marmi – (closed in September)